日照:农家乐食品安全存隐患 经营环境脏乱不堪
近日,据媒体报道,日照景区部分农家乐、大型饭店度假村存在食品安全隐患。
天气转暖,旅游旺季也随之到来。从今天起到10月底,山东食药监部门将对景区周边餐饮单位展开集中检查,确保游客饮食安全。
据报道,这次检查的重点是全省旅游景区及周边的餐饮服务单位、食品经营单位和食品摊贩。在淄博鲁山风景区,早上10点多,山脚下的农家乐饭店已准备开门纳客,不过执法人员在冰箱内发现了问题。
淄博执法人员说,“你这些熟包子怎么能跟生的菜、肉放在一起,这是交叉感染,分类打包也要用食品袋。”
在日照海滩景区的某度假村,混暗的厨房内,灶台污浊不堪,菜板被随意放在地上。日照执法人员说,“你看你这个菜板有一些发霉了的地方,像这种菜板我们就不能再用了,容易造成消费者饮用食物后会造成腹泻。”
检查中,部分农家乐饭店厨房用具生熟不分,缺少防蝇措施,健康证不全等问题比较严重,一些大型饭店度假村的食品还涉嫌使用过期食品原料。执法人员说,“全都过期了,这是2014年8月到期的,这都5月了,过期半年了,马上下架。”
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