酒店餐饮业业务活动特点
1.经营小型餐饮服务业，一般都业务单纯，餐饮店的客人来店就餐、旅店的客人来店住宿……就是主要和全部的业务收入。客人来餐馆就餐，点菜、吃饭、喝酒、喝饮料，这些不分具体消费的内容，全部都是营业收入。旅店的客人来住宿，不管是住大房还是小房，是普通房还是豪华房，是过路住宿还是长期包房居住，都是旅店的营业收入。同样，网吧来的客人，上网按时计价收费及在网吧里饮料的消费，都是网吧的营业收入。来茶馆的，除了喝茶消费外，可能还会有消费零食、小吃及点心，这些同样属于茶馆的营业收入。这些例子说明：取得收入在形式上可能会有所不同，但都构成企业的一种资源――经营收入。在记账时，不用区分收入的形式，而只需把这些收入记录下来即可。
按照《企业会计准则》的规定，企业发生的收入，按照收入的来源和形式，分为了“主营业务收入”和“其他业务收入”，但对现实中的小型餐饮服务企业而言，所有发生的收入，都是以盈利为目的的，没有再细分的必要。因此可以只设置“主营业务收入”一个账户，来核算企业发生的所有收入，这样设置，既不影响企业纳税的正确性，又可以降低企业核算的难度。
2.大中型酒店餐饮企业经营方式多样，服务项目繁多，包括住宿、饮食、购物、美容、沐浴桑拿、照相、洗涤、娱乐、修理、代理等服务项目。不同的经营业务营业税的税率不同，如果能分别核算应尽可能分开确认处理。将酒店经营业务内容归纳起来有以下几点：
（1）服务性经营业务
服务性经营业务，是指利用一定的场所、设备和工具，提供服务、劳务的行业，比如旅馆的住宿、美容美发、洗涤、照相等，此类业务营业税的税率一般为5%；此外还有歌厅、舞厅等，此类业务的营业税税率一般为5%～20%。
（2）饮食经营业务
饮食经营业务是指从事加工烹制食品，当即供应给顾客食用的经营业务，比如酒店的餐厅、酒家的经营业务。有一定规模的酒店企业都有附属的餐饮部门进行酒店住宿的配套服务。
（3）商品经营业务
商品经营业务是指酒店企业开设的商场所进行的商品购销活动业务。酒店企业为了方便住客购物，开设一些消费者需要购买物品的商场，以拓宽服务领域、广开财路，发挥现代酒店企业多功能的积极作用。
课程推荐
- 初级会计资格精讲班
- 初级会计资格通关班
- 初级会计资格协议班
| 科目 | 班型介绍 | 价格 | 购买 |
|---|---|---|---|
| 初级会计实务 | 精讲班套餐：视频课程（教材精讲班+习题解析班+冲刺串讲班）、讲义资料、模考题库、押题密卷。 | 290 |
购买
|
| 经济法基础 | 精讲班套餐：视频课程（教材精讲班+习题解析班+冲刺串讲班）、讲义资料、模考题库、押题密卷。 | 290 |
购买
|
| 2门全套 | 精讲班套餐：视频课程（教材精讲班+习题解析班+冲刺串讲班）、讲义资料、模考题库、押题密卷。 | 580 |
购买
|
| 科目 | 班型介绍 | 价格 | 购买 |
|---|---|---|---|
| 初级会计实务 | 通关班套餐：视频课程（教材精讲班+习题解析班+冲刺串讲班）+讲义资料+模考题库+押题密卷+当前不过，下期免费 | 480 |
购买
|
| 经济法基础 | 通关班套餐：视频课程（教材精讲班+习题解析班+冲刺串讲班）+讲义资料+模考题库+押题密卷+当前不过，下期免费 | 480 |
购买
|
| 2门全套 | 通关班套餐：视频课程（教材精讲班+习题解析班+冲刺串讲班）+讲义资料+模考题库+押题密卷+当年不过，下年免费。 | 960 |
购买
|
| 科目 | 班型介绍 | 价格 | 购买 |
|---|---|---|---|
| 《初级会计实务》 | 协议班套餐：视频课程（教材精讲班+习题解析班+冲刺串讲班）+讲义资料+模考题库+押题密卷+考试不通过，学费全额退（签协议） | 1000 |
购买
|
| 《经济法基础》 | 协议班套餐：视频课程（教材精讲班+习题解析班+冲刺串讲班）+讲义资料+模考题库+押题密卷+考试不通过，学费全额退（签协议） | 1000 |
购买
|
| 2门全套 | 协议班套餐：视频课程（教材精讲班+习题解析班+冲刺串讲班）+讲义资料+模考题库+押题密卷+考试不通过，学费全额退（签协议） | 2000 |
购买
|
- 初级会计资格模考题库综合版
- 初级会计资格模考题库实验版
| 科目 | 版本和介绍 | 价格 | 购买 |
|---|---|---|---|
| 初级会计实务 | 模考题库综合版：模拟考试+章节题库+幻灯题库+手机题库系统 | 120 |
购买
|
| 经济法基础 | 模考题库综合版：模拟考试+章节题库+幻灯题库+手机题库系统 | 120 |
购买
|
| 2门综合版 | 模考题库综合版：模拟考试+章节题库+幻灯题库+手机题库系统。 | 240 |
购买
|
| 科目 | 版本和介绍 | 价格 | 购买 |
|---|---|---|---|
| 《初级会计实务》 | 【题库和模拟考试系统实验版】：模拟考试+章节题库+幻灯题库+手机题库系统+押题密卷，考前最后模拟考试成绩合格而考试不通过者，退还全部费用。 | 240 |
购买
|
| 《经济法基础》 | 【题库和模拟考试系统实验版】：模拟考试+章节题库+幻灯题库+手机题库系统+押题密卷，考前最后模拟考试成绩合格而考试不通过者，退还全部费用。 | 240 |
购买
|
| 2门实验版 | 【题库和模拟考试系统实验版】：模拟考试+章节题库+幻灯题库+手机题库系统+押题密卷，考前最后模拟考试成绩合格而考试不通过者，退还全部费用。 | 480 |
购买
|
相关文章
| 酒店餐饮业的收款方式 (2010-05-31 13:52:12) |
| 酒店餐饮业的收入形式 (2010-05-31 13:52:11) |
| 酒店餐饮服务业涉及的营业税及处理 (2010-05-31 13:52:10) |
| 酒店餐饮服务业营业税处理 (2010-05-31 13:52:09) |
| 酒店餐饮服务业营业税处理 (2010-05-11 09:31:31) |
| 酒店餐饮服务业业务活动特点 (2010-05-07 09:56:35) |
